どうもモチコです。
今日の夕飯はお昼の残り
ピカタサンドと
餅のグラタン風スープのパスタバージョン
にしてみた。
何を隠そう、餅が苦手なもんでパスタで代用。
モチコなのに餅が嫌いって。。。
とは言え一度はお餅で作ってみましたが、、、。
やっぱりお餅は苦手でしたｗｗ
悪いこと言わないので、正月で余った餅は全部これにしてください【お餅の豆乳グラタンスープ】
今回参考にさせて頂いたレシピはコチラ(⁰︻⁰) ☝
前に苦手な餅を使って作った時に
カルボナーラみたいな感じだなぁと思い
パスタでもいけんじゃね？って事で作ってみました。
食べた瞬間間違いない！！
と一人部屋で叫んじゃいましたｆ^^*)
流石にカルボナーラほどの濃厚さは無かったけど
さっぱりして美味しかったですよ。
作り方も超簡単で豆乳とベーコンがあれば
作れるので興味がある方は是非作ってみては
いかがでしょうか。
めっちゃオススメですよ。
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